90分钟的纪录片《在中国乘火车》是美彩虹电视台继制作和播映《西藏日记》、《看中国》等片之后的又一部力作。节目通过两个美国年轻人——尼克和克丽丝在中国坐火车和参观沿途城市和乡村的旅行，介绍中国的名胜古迹，反映今天中国城市和农村的发展变化，让美观众通过节目，对当代中国的实际情况和地理环境有个概念性认识。