The drama series depicts the life of Tokuzo Akiyama, head chef of the Imperial Household Ministry’s Imperial Cuisine Division during the Taisho (1912-1926) and early Showa (1926-1989) eras. Based on a true story and book by Hisahide Sugimori, 'The Emperor’s Cook' follows the life of country boy, Akiyama, who arrives in Tokyo in pursuit of the culinary arts. Driven by a deep love for his wife and family, a great reverence for his teachers, strong reliance on friends and an abiding love for cooking, Akiyama eventually rises to become 'the Emperor’s cook'.

故事发生在20世纪初，出生于福井秋山家的次男笃藏（佐藤健 饰）并不像哥哥（铃木亮平 饰）那样成为令人羡慕的律师，他鬼点子多多，却干什么都没有长性，令父亲周藏（杉本哲太 饰）。好不容易给他说了一个上门女婿的亲事，起初还任劳任怨并且和妻子俊子（黑木华 饰）情投意合的笃藏，终于不满平凡无聊的生活，转而跟随军队的田边军曹（伊藤英明 饰）学起了料理，更不惜和岳父决裂跑到东京学习料理。在此期间，宇佐美（小林薰 饰）、五百木（加藤雅也 饰）等人的出现推动着笃藏命运的改变。他专心修炼料理技术，朝着光辉的未来前进……

自福井縣鄉下進京的青年秋山篤藏（佐藤健飾），憑著一股傻勁，為學習料理，從打雜開始努力學習，靠著驚人的天份與意志力，以成為獨當一面的廚師為最終目標。

Début du XXe siècle dans la préfecture de Fukui. Akiyama Tokuzo est le deuxième fils d'une famille relativement aisée mais n'arrive pas à trouver sa voie. Son père, exaspéré par ses échecs successifs et notamment son dernier dans un monastère, choisit, malgré son relatif jeune âge, de le marier à la fille d'une famille de marchands d'une ville voisine.

Tokuzo est ainsi forcé de travailler dans le magasin de sa belle-famille mais la situation se passe plutôt bien au début. Il s'entend bien avec sa femme Toshiko et le travail ne lui déplait pas. Il fait cependant la connaissance de Tanabe, le cuisinier d'un camp militaire proche, qui va l'initier à la nourriture européenne. Épaté par les saveurs qu'il découvre, Tokuzo commence à mettre de côté son travail pour apprendre auprès de Tanabe. Mais s'il veut devenir le meilleur cuisinier du Japon comme il en rêve désormais, il n'a d'autre choix que de partir à Tokyo, avant même d'aller éventuellement encore plus loin.

明治末期、福井県の寺に修行に出された篤蔵は、少年期から修行や勉強もしない不良な日々を過ごしていた。ある日、香ばしい匂いが篤蔵の鼻をよぎった。軍隊の宿舎の厨房で作られたカツレツの匂いであった。今まで西洋料理を食べたことがなかった篤蔵は軍隊の田辺から食べさせてもらったカツレツの味に感動し、西洋料理の料理人になるために親の反対を押し切って上京する。

벽촌 출신의 청년이 상경해서 천황의 요리사가 되기까지의 과정을 그린 시대극

Токузо Акияма молодой парень, живущий деревне, за свои 16 лет перепробовал множество профессий и ни одна не пришлась ему по душе. Из-за своей беспечности Токузо вновь оказывается в родных пенатах и его отец решает изменить жизнь своего сына.

Это история о том, как мальчик без мечты и особых умений превратится в лучшего повара Японской империи.

Akiyama Tokuzo (Sato Takeru) es un joven que vive en una zona rural. Un día, come una chuleta. Esa experiencia lo lleva a convertirse en cocinero de estilo occidental. Primero va a Tokio y luego a París, Francia, para aprender sobre las artes culinarias. Luchando contra la discriminación y los prejuicios, se convierte en un chef del hotel Ritz en París. A los 26 años, se convierte en el chef del Emperador de Japón

Akiyama Tokuzo (Sato Takeru) es un joven que vive en una zona rural. Un día, come una chuleta. Esa experiencia lo lleva a convertirse en cocinero de estilo occidental. Primero va a Tokio y luego a París, Francia, para aprender sobre las artes culinarias. Luchando contra la discriminación y los prejuicios, se convierte en un chef del hotel Ritz en París. A los 26 años, se convierte en el chef del Emperador de Japón