Фидель испытывает настоящую страсть по отношению к нескольким вещам в своей жизни: своей семье, своему дому - Австралии, своим французским корням, ну и конечно, еде. Многие годы он мечтал повторить путь, описанный в романе Жюля Верна "Вокруг света за 80 дней" и познакомиться с 80 местных блюд на этом пути. Во время долгой беседы со своим агентом он получил добро на бюджет в 20 тысяч австралийских долларов, чего ему, разумеется, не хватит на роскошное кругосветное путешествие. Условия таковы: он будет зарабатывать во время своего пути. Он может мыть посуду, готовить, и петь на улицах - всё, что угодно, но ему строго запрещено брать деньги просто так.