Un grupo de amigos formado por 4 chilenos y un chef neozelandés, deciden hacer un viaje por Sudamérica para descubrir en carne propia, su cultura y gente a través de la comida. Tras encontrarse en Santiago de Chile comienzan su travesía en dirección norte recorriendo todos los países sudamericanos, conociendo sus tradiciones, compartiendo con productores, cocineros callejeros, gastrónomos, chefs y personajes populares, en una aventura no exenta de dificultades.

En la serie se muestra Sudamérica desde la intimidad de su gente y sus comidas, reflejando así la cultura popular, alejándonos de los circuitos turísticos. De esta manera, entramos en el mundo cotidiano del pueblo sudamericano con el objetivo de dar a conocer estas realidades al mundo.