Jesús Sánchez, uno de los mejores chefs del mundo, nos cuenta desde dentro la gala de entrega de las estrellas Michelin 2025. Además de llevarse la buena noticia de conservar las tres estrellas para su ‘Cenador de Amós’ (solo otros 15 restaurantes en España las tienen), nos lleva de la mano en el backstage para saber qué se cuece de verdad entre sus colegas. Nacho Manzano (el gran triunfador de la noche), Martín Berasategui, Paco Roca o Mario Sandoval son algunos de los muchos amigos con los que ha compartido nervios, emoción y alguna anécdota divertida. Todo puede pasar cuando Jesús coge su móvil Xiaomi y comienza a grabar lo que normalmente no se ve.