A acção desta telenovela decorre entre Lisboa e uma pequena vila piscatória, a Praia da Fé, de onde é oriunda Eugénia Reis, a personagem central desta história. A Praia da Fé é um pequeno porto de pesca onde o mar comanda os destinos das gentes. Entre as traineiras de cores garridas e os minúsculos batéis baptizados com nomes de santos, o cordame, as redes muito remendadas, os limos secos e as gaivotas barulhentas, passam fugazes as vidas de homens e mulheres, vidas de sal que nascem e morrem com as ondas que rebentam na praia... O grande conflito tem base na luta entre dois irmãos, Paulo e João, não só pela mesma mulher, mas também por conceitos de vida e de negócios diametralmente opostos. Vidas de Sal retrata as vidas paralelas dos seus personagens, os seus encontros e desencontros ao longo dos anos, numa trama que envolve viagens, ambição, tráfico de droga, laços de família, amizade, amor e ódio. Mas só o amor conseguirá vencer o ódio, com muito esforço e muita luta...