Új ellenőr érkezik az étterembe, akit - a régi ellenőrrel ellentétben - nem lehet lefizetni, ezért az egész konyha villámgyorsan nekiáll takarítani. Milán és Krisz a raktárt teszik rendbe, és véletlenül kidobnak egy zacskó szarvasgombát, amit a Séf aranyáron vásárolt. A kidobott szarvasgombákat Bertalan, a csavargó találja meg, de csak akkor hajlandó visszaadni őket, ha ingyen megvacsorázhat az étteremben.