Aujourd’hui, c’est au tour d'Alex Perron de mettre la main à la pâte. Katrine et lui cuisinent ensemble des desserts pour Mme Ginette Charest, présidente et directrice générale d'Opération Enfant Soleil, dont Alex soutient la cause depuis plusieurs années. Au menu : une tarte Mississipi, des carrés aux dattes et à l'orange ainsi que des carrés magiques aux framboises.