Joy Patricia Harmon (born May 1, 1940) is an American baker and former actress.

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Joy Patricia Harmon ist eine US-amerikanische ehemalige Schauspielerin.

Im Jahr 1946 zogen sie und ihre Familie nach Connecticut. Harmon war bei der letzten Staffel von Groucho Marx’ Fernseh-Rateshow You Bet Your Life eine Teilnehmerin. Im Verlaufe der 1960er-Jahre hatte sie Gastrollen in mehreren populären Fernsehserien. Sie erschien in einer kleinen Rolle in der Komödie Ein Ehebett zur Probe im Jahr 1963. Eine ihrer bekanntesten Rollen hatte sie 1965 in dem kostengünstig produzierten Science-Fiction-Film Village of the Giants von Bert I. Gordon. Berühmt ist ihr sinnlicher Auftritt in Der Unbeugsame (1967).

In den frühen 1970er Jahren folgte nur wenige Fernsehauftritte, seit 1973 trat sie nicht als Schauspielerin in Erscheinung. Im späteren Leben wurde Harmon Bäckerin, ihre Bäckerei und Konditorei Aunt Joy's Cakes besteht bis in die Gegenwart im Raum Los Angeles.