Brito was born Sthefany Fernandes de Brito in São Paulo, Brazil, on 19 June 1987. She has studied theater since 1995, and she made some commercials for toys and children's products. She got her first television role in 1999 when she was cast in the Brazilian version of Chiquititas, in the role of Hannelore.

Sthefany Fernandes de Brito é uma atriz e apresentadora brasileira. É irmã do também ator Kayky Brito.

Em 1995, passou a estudar teatro. Fez vários comerciais de brinquedos e produtos infantis até que, em 1999, passou a integrar o elenco da telenovela Chiquititas, telenovela do SBT, como Hannelore, indo morar na Argentina nesse período. Em 2001 foi contratada pela Rede Globo, e interpretou a Dorinha na telenovela Um Anjo Caiu do Céu. Ainda em 2001 atuou em O Clone, no papel de Samira, uma menina muçulmana que queria ser como suas amigas ocidentais. Em 2003, apresentou o programa TV Globinho. A seguir, Sthefany interpretou Elis, em Agora É que São Elas, de Ricardo Linhares. Em 2004, viveu Dandara em Começar de Novo. Já em 2006, interpretou a personagem Kelly na telenovela Páginas da Vida. Em 2017 interpreta a antagonista Nitócris em O Rico e Lázaro, na RecordTV.

No teatro, foi protagonista da peça A noviça rebelde, no Rio de Janeiro, em 2002. No ano seguinte voltou ao teatro junto com seu irmão Kayky Brito, na peça É o bicho - A ordem natural das coisas. Em 2005, atuou no musical Léo & Bia, de Oswaldo Montenegro.

Em 7 de julho de 2009, casou-se no Rio de Janeiro, com uma grande festa no Copacabana Palace, com seu noivo, com quem namorava desde 2007, o jogador de futebol do Milan e da Seleção Brasileira de Futebol, Alexandre Pato. O casal divorciou-se após somente nove meses de matrimônio, em abril de 2010, devido a muitas brigas conjugais por ciúmes. O fim da união gerou manchetes jornalísticas, onde o casal entrou em processo litigioso, com uma conturbada briga na justiça, pela disputa de bens e pensão, onde Stefhany conseguiu ganhar o processo.

Em 04 de agosto de 2018 casou-se em uma cerimônia a dois no formato de Elopement Wedding com o empresário Igor Raschkovscky, em Montalcino, região da Toscana, na Itália. Os dois estavam namorando desde 2011.