Ay Yapım şirketinin CEO'su, film yapımcısı. Ankara doğumlu olan Çatay, yapımcı Ekrem Çatay’ın oğludur. Bilkent Üniversitesi İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler fakültesi mezunu olup yüksek öğretimini Kaliforniya Üniversitesi Film & Televizyon programında tamamlamıştır. Profesyonel kariyerine 2004 yılında Elmax- Elmavision TV; S'nek TV ve Jojo Tv için tematik televizyon yapımlarına imza atarak başlamıştır. Türk televizyonlarında reyting rekorları kıran birçok dizinin yapımcılığını üstlenen Kerem Çatay’ın 2004 yılından bu yana yapımcılığını yaptığı diziler Türk televizyonlarının yanı sıra Orta Doğu, Balkanlar, Avrupa ve Amerika’da da gösterilmektedir.

Kerem Çatay, 28 Kasım 2010’da Bilkent Üniversitesi’nden arkadaşı olan Beril Göker ile yaşamını evlenmiştir.