Uğurtan Sayıner, tiyatro, sinema ve dizi oyuncusu. İktisat fakültesi mezunu olan Sayıner, 1962 yılında sanat hayatına tiyatro ile başladı. İttihat ve Terakki Tiyatrosu, TÖS Tiyatrosu, Arena Tiyatrosu, Gen - Ar Tiyatrosu, Üç Maymun Kabare, ve Ercan Yazgan - Bülent Kayabaş topluluklarında çalıştı. Sinema ve televizyon dizilerinde de rol alarak, Bizimkiler dizisinde canlandırdığı "Sarhoş Cemil" karakteriyle ve "Benim adım Cemil!" repliğiyle hafızalara kazınmıştır.

Hayatının son yıllarını oyuncu Osman Cavcı'nın yanında geçiren Sayıner, 27 Haziran 2021'de Karşıyaka, İzmir'deki evinde yaşa bağlı nedenlerden vefat etti. Cenazesi 29 Haziran 2021 tarihinde İzmir'de bulunan Beşikçioğlu Camisi'nden kaldırılarak Doğançay Mezarlığı'nda toprağa verildi.