最高配合伙人集结！王俊凯杨紫姐弟重逢开启话唠模式

来到陶尔米纳后，第三季全新的中餐厅已经恭候许久，坐落于海边，蓝白的干净配色、明亮宽敞的厨房、舒适的住宿条件、甚至还带有音乐角的豪华配置。初来乍到，黄店长又化身“唠叨老父亲”，小课堂随时准备开课，马不停蹄地念叨安全知识、防火知识，让几位合伙人都“又爱又恨”。秦海璐面对林述巍预支买打火机的要求，一秒变身超严厉财务，不但要求他写明预支原因，还要店长黄晓明签字确认。不仅如此，制定餐厅菜单时，顶级厨师出身的林述巍对做家常菜有些许抗拒，却惨遭秦海璐吐槽，在双方battle了几个回合后，林述巍最终被秦海璐的金句“白捡的萝卜还嫌辣”打败。

餐厅突然闯入“不速之客”？王俊凯吓到狂飙外语

无论是海鲜市场还是超市的采买，对于超支的购置项目，秦海璐会提出来自财务总监的质疑，在向店长黄晓明、大厨林述巍再三确认过购买的必要性后，海璐姐还是会满足购买需求，掏钱结账。经过两日的资金筹备、食材及餐厅其余用品的采购，中餐厅终于迎来了首次营业。由于时间仓促，中餐厅在正式开业之前，前台和后厨都遭遇了不同程度的困难。在距离开业仅剩33分钟时，杨紫发现菜单出错，而重新拟定菜单的时间却已不足；酒水饮料未来得及采购；收银小妹杨紫对于刷卡业务尚不熟悉。后厨则是食材短缺，备菜工作还未完成。难题还没来得及一一解决，前来用餐的客人已经陆陆续续进店，眨眼功夫就瞬间满客。

王俊凯杨紫上演“姐弟情深” 开业状况不断黄晓明险发飙

高天鹤、仝卓，正式加入《中餐厅3》的“豪华试用套餐”。这对实习生组合将会在意大利的中餐厅中接受为期3天的试用。不过，试用期结束后只能有一人晋级正式员工。到了餐厅之后，高天鹤连行李都没来得及收拾就主动请缨去后厨洗碗，一旁的仝卓也不甘示弱，紧接其后到后厨揽活。于是高天鹤化身行走的“洗碗机”，仝卓化身吧台小弟。如此敬业的实习生，惹得林述巍大厨连连夸俩人“硬角”能干，秦海璐也对他们相当满意，亲自为他们颁发中餐厅“御用围裙”表示认可。高天鹤在洗碗的时候便自报家门，透露家里人有在国外开中餐厅的经历。除此之外，他还熟练掌握了东北乱炖、手擀面、面片、烙饼等一系列菜式。除了餐饮上方面，仝卓的萨克斯风和钢琴、高天鹤的二胡，以及俩人自带的美声技能也是不容小觑。

巨额餐费吓懵所有人？杨紫冷笑话遭“嫌弃”

中餐厅将重新分工，海璐姐挑大梁担任主厨，用花式面食之旅唤起你的味蕾。杨紫和王俊凯姐弟二人也将良心制作酸梅汤与珍珠奶茶，开启一场激烈的饮品PK战。秦海璐则领着仝卓和高天鹤两位临时员工在厨房里做准备工作。真正到了中餐厅“战场”又是另一回事。用餐高峰期络绎不绝的客人导致厨房压力倍增，鸡丝凉面忘放鸡丝、面揉的太软面条一煮就断、水饺颜值不达标……一系列状况分分钟忙晕秦海璐。小凯特意电话连线苏有朋向有朋哥请教了珍珠奶茶的做法，并在第三天立刻投入了实践，当客人们点单时，奶茶小弟与酸梅汤小妹之间立刻燃起熊熊的战火，默默开启较劲模式。经过客人们品尝之后，杨紫的酸梅汤得到了客人的夸奖，小凯牌珍珠奶茶也被客人们评价为“珍珠里面最好吃的”、“这是幸福的味道”。

黄晓明与林厨独处气氛尴尬 杨紫外出不慎迷路

“剁手”小分队一大清早再次合体出动，前往超市大采购。帅气的两人驱车前往超市后，秦海璐发现他们忘记了最最重要的道具——钱包。林述巍只好主动把自己“押”在了超市，等待黄晓明回去拿钱“赎”回滞留的人和菜。晚市刚刚开业，在门外揽客的杨紫便迅速揽到了首桌客人。然而正当前台小妹“紫”拿着菜单准备去点单时，却发现这四位客人早已不在座位上，而是在中餐厅里四处打量，还在中国元素的装饰处驻足许久，仿佛一个专业考察队。临时工仝卓和高天鹤已经加入《中餐厅3》合伙人团队3天，在中餐厅最为忙碌的关头“雪中送炭”。在7个人齐聚的最后一顿晚餐里，大家就着夜色袒露真心，而且给两位临时工准备了“中餐厅”特色的礼物，将所有美好的记忆都封存在纪念品当中。

王俊凯杨紫“小学生互怼” 街头揽客遭冷落

成员们接到了一个重磅订单——承办国际友人的中式订婚宴。为了完美完成这个大单子，这一期中餐厅全员在黄晓明的带领下，不仅全员出动，还加入了两位飞行嘉宾杜海涛、沈梦辰作为“婚庆专员”协助。由于风俗和习惯的差异，外国友人尽管想办一场中餐订婚宴，但还是更加倾向于用西方自助餐的形式呈现。考虑到自助餐炉成本高昂实现难度大，主厨林述巍本想向两位新人建议改为传统晚餐。为了给客人带来一场完美的订婚体验，黄晓明不仅同意了自助餐的要求，还把配置自助餐炉的重任揽到了自己的身上。黄晓明店长在和客人商讨婚礼事宜的时候，为了凸显中餐厅的诚意，邀请客人试穿中式婚纱“秀禾服”，还为他们热情讲解了“掀盖头”等中式婚礼的传统仪式。

杜海涛沈梦辰撒狗粮惹杨紫落泪

度过了磨合期，中餐厅迎来了首度包场挑战，那就是一场中式订婚宴。在店长黄晓明的带领下，合伙人秦海璐、王俊凯、杨紫、林述巍、仝卓以及婚宴策划杜海涛、沈梦辰如火如荼地为这次隆重的订婚宴做足了准备。还没来得及吃早饭，店长黄晓明便开启运输模式，亲自跑腿来回搬运给订婚宴准备的各种物品。备菜时间，忙活完前厅布置工作的王俊凯刚一走进厨房，就被大厨林述巍的精致摆盘吸引，甚至一度想要“偷吃”。准备热菜时，林大厨主动向王俊凯发出试菜邀请，还给他专门置备了试菜碗，每道菜做完都招呼小凯进后厨试菜。由于秦海璐的手再次受伤，帮厨工作需要临时找人替代，前台小妹杨紫勇担重任，秦海璐则接替小紫的前台工作，两人来了个职位互换。

“梳头姐弟”合唱彩排杨紫欲临阵脱逃？

合伙人们为了扩大中餐厅客源，策划了一次“中餐厅推广日”。推广的第一站，选在了“热闹”的陶尔米纳市民公园。店长黄晓明放弃了玩耍的机会，主动承担起看行李的重任，让其他合伙人可以无负担畅玩。大厨要在小凯和小紫两人中间选一个作为帮手，店长觉得小凯帮忙会更好一些，但杨紫虽面临着店长和大厨的质疑三连却有一颗上进心，力求进后厨帮忙。于是大厨提出轮班制的想法。后厨的杨紫状况频出，前台的秦海璐也是出师不利。由于语言不通，秦海璐一开始记菜单还有与客人沟通的难度都大大增加，好在店长黄晓明及时出现救海璐姐于“水火之中”，看来前台后厨真是各有各的不易。然而一关刚过，等到结账的时候又出现了新问题。

杨紫唱《宠爱》逼“疯”王俊凯

随着王经理的离开，中餐厅陷入了多重隐藏危机，人手不够、合伙人接连受伤等问题都困扰着中餐厅。中餐厅第一帮厨秦海璐手伤未愈，无法竭力帮忙备菜，导致后厨主心骨仅剩大厨林述巍和负责各种杂工的仝卓。在此等人手紧缺的情况下，林大厨在切菜时伤到了手指，仝卓备菜时不小心被油烫伤，致使后厨更加不堪重负。与此同时，店长黄晓明的眼睛产生了不适，过于劳累引发了结膜炎发作。管家秦海璐判断增援一事刻不容缓，于是联络好友刘涛请求支援。客栈老板娘刘涛向璐管家推荐了一位自己的员工王鹤棣。经过一番考核，紧急空降的王鹤棣收获了合伙人们的集体好评，开启了全新的“中餐厅后厨之旅”。随着小凯的离开，杨紫也顺理成章接替了大堂经理的位置，并且还为中餐厅招揽了一位优秀员工。

王鹤棣初来乍到遭杨紫吐槽

面临中餐厅一直以来的难题——人手短缺的问题，再加上秦海璐、仝卓、林述巍的手有不同程度的伤，后厨即将迎来罢工危机，秦海璐跟店长黄晓明商量为后厨多加一位帮手。为了进一步增加餐厅的上座率，黄店长拉上海璐姐一起和自己出门拉客，同时推销餐厅的解暑利器银耳莲子羹。外国客人向店长黄晓明反应有上错菜的情况，经过黄店长的仔细核对，原来是后厨在划单时出现了划错单的问题。秦海璐帮想做奶茶的杨紫拿出了珍珠，没想到却收到了杨紫的灵魂发问“是不是有人动了我的珍珠”。来到餐厅的第二天王鹤棣想吃“顶配版”方便面，但却惨遭大厨抵制。节目不仅迎来了一位国际中华美食爱好者——喜欢烹饪对中国菜有着浓厚兴趣的超模，还迎来了一位麸质过敏体质对食物有着特殊需求的顾客。

杨紫领衔众人飙戏 王鹤棣干活意外受伤

从中国大老远飞过来的苏有朋，无意中应了中餐厅走廊里挂着的“有朋自远方来”的标志。从第二季的餐厅合伙人到第三季的《中餐厅》美食文化推广大使，身份的转变让苏有朋压力颇大。肩负重任的他需要拜访数位陶尔米纳名厨，邀请他们来到中餐厅学习地道的中国菜。三位意大利主厨，一个选了龙虾的中式做法蒜蓉粉丝蒸龙虾，一个选了暗藏中式烹饪精髓的蘑菇蛋炒饭，一个一眼锁定了中国风格浓郁的龙井虾仁和蘑菇蛋炒饭。选了蒜蓉粉丝蒸龙虾的意大利大厨率先来到了中餐厅，开启了中餐学习之路。与此同时，中餐厅的房东一家也来学习饺子的做法。于是林述巍大厨和秦海璐分别出马，一个在内场教学大菜，另一个在外场教学主食，再加上苏有朋和黄晓明的同声传译，配合相当默契。

众人聚餐送别王鹤棣 苏有朋喝到过期奶？

临近收官，中餐厅迎来了结算盘点盛宴，合伙人黄晓明、秦海璐、苏有朋、杨紫、林述巍、仝卓邀请了陶尔米纳市长一家、餐厅房东一家以及三位与大厨林述巍切磋过厨艺的餐厅主厨，共同前来参加此次盛宴。此外秦海璐、仝卓分别献唱了京剧和意大利名曲，中餐厅在交流美食的同时也促成了文化的交流。宴席上，诸位合伙人与客人们针对中意美食文化进行了深刻交流。店长黄晓明向市长汇报了中餐厅开业二十一天以来的业绩和营业总额。临近用餐结束，秦海璐换上了戏服，表演了京剧《贵妃醉酒》选段，仝卓作为男中音歌手带来了一首意大利名曲《La Vita》，合伙人们共同合唱了歌曲《朋友》，表达了对宾客们支持的谢意。最后，合伙人们向客人们送上了代表中国传统文化的礼物。

杨紫苏有朋开启“商业互夸”模式

节目迎来《中餐厅特辑》大餐，合伙人们结束最后一次营业，还收到了秦海璐精心准备的礼物。这期放送的是中餐厅在陶尔米纳的最后一次营业的场景。店长黄晓明用镜头记录下了在前厅穿梭的杨紫、一直在忙着洗碗的秦海璐和苏有朋、默默干活受伤也不喊累的仝卓，还有餐厅大功臣大厨林述巍等人忙碌的身影，也替合伙人们记录下了最后的客人给餐厅的满满好评，还有他们与客人交流感受时的美好场景。这一次的收官特辑里，记录了合伙人们一起用心经营和许多美好的回忆。合伙人们坚守在各自岗位，照常营业直到晚餐收尾，为期21天的中餐厅营业才宣告正式结束。青春合伙人黄晓明、秦海璐、杨紫、林述巍、仝卓还有飞行嘉宾苏有朋趁着夜色围坐，一起欣赏他们一路走来的“小电影”，彼此回忆着21天里的点滴。

餐厅收官回忆大放送 合伙人一路成长